17/12 Consommer des huîtres sans risque : les précautions essentielles à connaître!
-Les huîtres sont incontournables pour les fêtes, mais leur consommation crue comporte certains risques si des règles d’hygiène et de conservation ne sont pas respectées. Voici un guide détaillé et sourcé pour savourer ces trésors iodés en toute sécurité:
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08/12 Comment ouvrir ses huîtres facilement et en toute sécurité?
-Les huîtres sont un incontournable des fêtes de fin d’année et des repas gourmands. Pourtant, leur ouverture peut en décourager plus d’un. Entre les coupures et les éclats de coquille, l’opération semble parfois périlleuse. Pas de panique: avec un peu de méthode et quelques astuces, vous pourrez ouvrir vos huîtres comme un pro. Suivez le guide:
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